Днем в Москве: 
Омлетная запеканка с секретом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-02 12:18:16 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Яйцо куриное | 5 шт |
Сливки  |
5 ст. л. |
| Паприка сладкая | 1 ч. л. |
| Перец душистый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Соус |
2 ст. л. |
| Зелень | по вкусу |
| Мясо |
200 г |
| Сыр твердый | 100 г |
| Довольно быстрый и сытный вариант ужина для всей семьи. Тут вам и белки, и мясо, и острая нотка. |
Взять мясо ( у меня говядина, т. к. свинина будет слишком жирной. Можно взять филе куриной грудки) и
отварить до готовности. Сделать фарш: вареное мясо измельчить в мясорубке.
Разбить яйца в чашку.
Влить сливки.
Добавить соль, паприку, перец
и взбить.
Положить в яичную смесь фарш.
Добавить острый соус. Тут дело вкуса. Перемешать.
Вылить массу в форму и отправить в разогретую до 170С градусов духовку на 20-30 минут.
Сыр натереть на мелкой терке и
за 5 минут до готовности посыпать им верх омлета.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
