Котлетки из сосисок с яйцом
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
Добавлено: | 2015-05-02 12:19:19 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 101 |
Сосиска | 450 г |
Яйцо | 8 шт |
Лук зеленый | 1 шт |
Сухари панировочные | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Мука | 1 ст. л. |
Масло растительное | по вкусу |
Для любителей сосисок и сарделек |
Яйца отварить вкрутую и очистить от скорлупы
На крупной тёрке натереть сосиски,
Измельчить лук, добавить специи и сырое яйцо
Всё хорошенько перемешать
Полученной смесью намазать поверхность каждого яйца
Должны получится небольшие котлетки
Потом обвалять каждую котлетку в сыром яйце
Затем в панировочных сухарях, смешанных с мукой
Яичные котлетки положить на противень, смазанный маслом и поставить в духовку на 20 минут
Котлетки в разрезе
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!