Ночью в Москве: 
Омлет с мидиями
Поварёнок 3 уровня
499 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-02 12:26:26 |
| Время приготовления: | 5 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Сыр твердый | 50 г |
| Зелень | 1 пуч. |
| Мидии | 1 стак. |
| Яйцо | 4 шт |
| Приправа | по вкусу |
| Молоко | 2 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Угощаясь рыбой по-штурмански, мне заметили, что я забыла положить в рыбку МИДИИ!!! Пришлось срочно что-то вспоминать и придумывать! Было время ужина, рыбку давно съели... |
Пошаговое приготовление
Взбить яйца с молоком, вылить на горячую сковороду.
Выложить мидии.
Закрыть крышкой и сделать очень маленький огонь.
Через пару минут, когда омлет слегка схватится, на один край высыпать
мелко резанную зелень. Закрыть крышкой.
Прикрыть зелень ломтиками сыра. Закрыть крышку.
Омлет жарился 5 минут.
Аккуратно со стороны сыра cвернуть его трубочкой
Полить томатным соусом
Приятного аппетита!!!
Рецепт из серии - что умеет готовить мой муж! 8 -)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
