Ночью в Москве: 
Сытный омлет с тофу
Поварёнок 3 уровня
355 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-02 12:28:21 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Тофу | 250 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Молоко | 1 стак. |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Лук зеленый | 3 шт |
| Масло сливочное | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Еще одно блюдо с тофу. Омлет получается сытный и вкусный. Хорошее начало дня! |
Пошаговое приготовление
Тофу порезать кубиками и обжарить на сливочном масле.
Добавить порезанный кубиками сладкий перец (у меня половинка красного), резанный зеленый лук и слегка обжарить вместе с тофу. На самом деле овощи могут быть любые (помидоры, грибы, кабачки....)
Слегка присолить.
Яйца взбить с молоком, посолить, поперчить и залить тофу с овощами. Довести до готовности как обычный омлет.
Посыпать рубленной зеленью и подавать.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
