Вечером в Москве: 
Яичные котлеты-лепешки
Поварёнок 3 уровня
379 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-02 12:37:01 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо | 4 шт |
| Мука | 1 1/2 ст. л. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Укроп | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Достаточно простой и интересный рецепт. |
Пошаговое приготовление
Лук измельчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 3 яйца сварить вкрутую. Взбить блендером яйца, лук и зелень до однородной массы. Добавить к ней 1 сырое яйцо и специи на ваш вкус. Я добавляла соль, черный перец, кориандр и орегано. Затем добавить полторы ложки муки и размешать всe хорошенько.
Затем выкладывать ложкой небольшими лепешечками на разогретую сковороду и немного обжарить с двух сторон.
Получаются необычные котлетки/лепешечки.
Положила на сырок). Очень вкусно).
P.S. Так как зелени не было дома, ее не добавляла.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
