Ночью в Москве: 
Завтрак для Любимой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-02 12:42:51 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Яйцо | 2 шт |
Хлеб  |
2 ломт. |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Колбаса | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
| Кофе натуральный |
2 ч. л. |
| Молоко |
1 стак. |
| Сахар | по вкусу |
| Корица | по вкусу |
| Добрый день, дорогие кулинары! Вашему вниманию представляю завтрак. Приготовлен он моим любимым мужем, сколько не пыталась сделать, так красиво не получается, решила поделиться с этим чудным рецептом и с вами. Муж назвал его «Завтрак для любимой». Действительно, очень вкусный завтрак, делается быстро и с душой, мой любимый завтрак в субботнее утро! Итак, завтрак готовит мой муж, я только сделала капучино. Начнем… |
Для приготовления завтрака необходимо 2 яйца, 2 ломтика хлеба, сыр, соль, перец, колбаса, подсолнечное масло.
Итак, нарезаем 2 ломтика хлеба, ломтики довольно толстые, не меньше 1 см, вырезаем аккуратно мякиш в виде прямоугольника (они нам еще понадобятся).
Нарезаем колбасу, сыр полосками.
Мерим, чтобы все влезло.
Нагреваем сковородку, подливаем масло, чтобы шкварчила, кладем 2 каркаса от кусочков хлеба.
Быстро разбиваем по 1-му яйцу так, чтобы за края ничего не вылилось.
Сверху укладываем колбасу и сыр, утрамбовываем, чтобы все было ровненько. Солим, перчим.
Переворачиваем, вот такая красота! Яичница в хлебе готова!
Теперь очередь мякиша. Делаем тосты, обжариваем с 2-х сторон, смазываем маслом и кладем сверху сыр.
Украшаем блюдо огурцами, помидором. Почти готово, еще кофе осталось сделать.
Другой может делать капучино. Рецепт сама придумала и делаю его постоянно.
К сожалению, фото приготовления капучино нет, делается просто. Завариваем молотый кофе на 1 чашку, наливаем полный стакан молока 3,2% жирности, разогреваем в микроволновке 1,4 мин, далее заливаем горячее молоко в блендер, взбиваем минуту, вот и готово - получилась легкая пена (можно сделать со сливками). На дно кружки насыпаем 1 ч.л сахара, наливаем в кружку 0,5 ст. кофе и доливаем молоко с пенкой, сверху посыпаем корицей. Теперь все готово! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
