Омлет с начинкой
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-02 12:43:05 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Яйцо | 2 шт |
| Молоко | 2 ст. л. |
Помидор ![]() |
1 шт |
| Огурец | по вкусу |
Эстрагон ![]() |
1 пуч. |
Лук репчатый ![]() |
1 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Сыр твердый | 1 ломт. |
| Базилик | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Придумала на ходу и красиво, вроде, на вкус пока не пробовала, но с такими ингредиентами, думаю, что надо будет :))))))) |

Сделать зажарку из нарезанных мелко лука и перца.
Как приготовится, засыпать эстрагон и поджаривать, буквально, полминуты

Залить яичной массой и обжарить с обеих сторон

И дать остынуть

делаем салатик из помидорки, огурца, базилика, сыра и кладем на омлет,
заворачиваем и подаем целым или нарезанным

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Ночью в Москве: 
















































...