Ночью в Москве: 
Тыквенный омлет "Лисенок"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-02 12:43:32 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Тыква | по вкусу |
Яйцо перепелиное  |
3 шт |
| Молоко |
20 мл |
| Соль | по вкусу |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Очень вкусный, нежный и полезный омлет для детей! В перепелиных яйцах, по массе равных одному куриному, содержится в 2, 5 раза больше витаминов В1 и В2, в пять раз больше калия, в 4, 5 раза - железа, . Также в перепелиных яйцах больше содержание витамина А, фосфора, никотиновой кислоты, меди, кобальта, лимитирующих и прочих аминокислот. Перепелиные яйца не вызывают диатеза и других аллергических реакций, обладают тонизирующими свойствами. Врачи рекомендуют вводить их в рацион питания грудных детей при искусственном вскармливании. |
Кусочек тыквы нарезать кубиками, сложить в мисочку, налить немного воды и поставить в микроволновую печь на 4-5 минут.
Через 5 минут вынуть тыкву из микроволновки, слить воду и размять тыкву в пюре.
Разбиваем яйца в миску с тыквенным пюре.
Перемешиваем.
Добавляем молоко, немного солим.
Выливаем омлетную смесь в форму и отправляем в пароварку на 10-15 минут.
Пока готовился омлет, я приготовила ушки и глазки из сыра для нашей лисички, глазки еще можно сделать из маслин, у меня из пастилы, усики я сделала из лука порея.
И вот наш омлет готов.
Из готового омлета вырезаем треугольники, складываем их стопочкой и украшаем нашими заготовками.
Подаем ребенку!!! Моя дочка любит животных, и ей очень понравился Лисенок, она не очень жалует тыкву, а этот омлетик она сьела с удовольствием!
Вот такой вот замечательный завтрак!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
