Ночью в Москве: 
Омлет для самых-самых
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-02 12:47:24 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 101 |
| Яйцо | 8 шт |
| Капуста цветная | 500 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Ветчина | 200 г |
| Помидор | 1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Эту вкусняшку я иногда готовлю на завтрак свом любимым. |
Промыть цветную капусту, разобрать ее на соцветия. Затем обжарить на небольшом количестве масла. Капусту я не варю!
Когда капуста немного подрумянится, добавить нарезанный кубиками лук и ветчину.
После того, как лук немного поджарится, добавить нарезанный кубиками помидор и болгарский перец. Накрыть сковороду крышкой, подождать, пока все потушится.
Яйца взбить с солью. Полученной яичной массой покрыть овощи в сковороде и накрыть крышкой. Дать немного постоять на медленном огне. Украсить зеленью. И... омлет готов!!! Приятного аппетита!!! Экспериментировать над этим блюдом можно до бесконечности. Без мяса, кстати, тоже очень вкусно!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
