Ночью в Москве: 
Омлет деликатесный
Поварёнок 3 уровня
320 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-02 12:54:27 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Молоко | по вкусу |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Молоко | 1 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Сегодня купила кефаль, а в ней оказалось много молок (жаль, что не икры). Решила приготовить из них какое-нибудь блюдо. Вышло вот это. Муж сказал, что очень вкусно. |
Пошаговое приготовление
Молоки вынуть из рыбы, промыть, просушить.
Обжарить их на подсолнечном масле, выложить на тарелку.
Лук порезать и обжарить на той же сковороде, где жарилиcь молоки.
Молоки порезать мелко.
Выложить в сковороду на обжаренный лук, перемешать.
Яйцо взбить с солью, перцем, приправой, петрушкой, добавить молоко.
Молочно-яичную смесь вылить на молоки и лук, закрыть крышкой на среднем огне на 5 минут.
Омлет готов.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
