Вечером в Москве: 
Сборная запеканка "Весеннее настроение"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-02 12:54:44 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Грудка куриная | 300 г |
Перец болгарский  |
1 шт |
| Помидор | 1 шт |
| Оливки зеленые | 150 г |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Масло растительное |
4 ст. л. |
| Яйцо куриное | 10 шт |
| Соль |
1 ч. л. |
| Перец душистый |
1 ч. л. |
| Мука |
3 ст. л. |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Имбирь |
1 ч. л. |
| Масло оливковое |
1 ст. л. |
| Сметана |
3 ст. л. |
| Девочки-это чистая импровизация. Подходило время ужина, и у меня созрела идейка! Там немного перца осталось, помидорка завалялся, грудка куриная-и вот результат! |
Мясо режем длинными брусочками. В миске смешиваем соевый соус, оливковое масло и имбирь, кладём туда мясо-перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 мин.
В это время можно приготовить овощи:нарезаем помидор и перец кубиками. Оливки напополам, зелёный лук мелко крошим.
И сразу приготовим на омлет всё:яйца разбить в миску, добавить соль, перец, муку-всё перемешать до однородности.
Наше мяско замариновалось-идём его обжаривать. На сковороду налить растительное масло, прогреть её хорошо и выложить мясо. Обжарить его на большом огне 5 мин, помешивая. Форму смазываем растительным маслом, выкладываем мясо.
Затем помидоры, перец и оливки и зелёный лук.
Всю эту красоту мы заливаем яичной массой и отправляем в разогретую духовку на 35-45 мин. при температуре 180 гр. Проверяем зубочисткой. Овощи, особенно помидоры дадут много сока! Ужин вышел отменный! Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
