Омлет "По-австралийски"

Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
Добавлено: | 2015-05-02 12:55:18 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Яйцо куриное | 4 шт |
Бекон | 40 г |
Сыр твердый ![]() |
50 г |
Помидор | 1 шт |
Грибы ![]() |
5 шт |
Зелень | по вкусу |
Майонез | 50 г |
Необычное блюдо! |
В глубокой сковороде обжарить нарезанные бекон и помидор. Добавить заранее поджаренные шампиньоны. Взбить яйца с майонезом и половиной тeртого сыра, вылить в смесь бекона и грибов. Сверху посыпать оставшимся тeртым сыром. Запекать на медленном огне. В конце положить зелень. Соль, перец по вкусу.