Омлет-сюрприз
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
Добавлено: | 2015-05-02 13:02:56 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Яйцо | 4 шт |
Молоко | 1 стак. |
Лапша | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Масло растительное | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Эта гениальная идея пришла мне в голову сегодня утром. Возможно, я снова изобрела велосипед, но это очень быстрый и вкусный завтрак :):) Плиту муж починил, а вот фото по-прежнему нет... |
Луковицу режем, обжариваем на растительном масле.
Пока жарится, взбиваем яйца с молоком, солим, в яично-молочную смесь высыпаем мелко поломанную лапшу.
Выливаем в сковородку, накрываем, убавляем огонь или выключаем.
Получается что-то вроде запеканки с лапшой. Сверху посыпаем свежей зеленью.
Приятного аппетита