Ночью в Москве: 
Обычные котлеты на шпажках
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 14:14:31 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Соль | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Помидор | 1 шт |
| Яйцо | 1 шт |
| Майонез | 1 ст. л. |
| Хлеб | по вкусу |
| Горчица | 1 ст. л. |
Фарш мясной  |
700 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Перец черный | по вкусу |
| Праздники продолжаются))) готовить устали.. но праздничного все равно чего-то хочется.. )) Сделала на обед сегодня обычные котлеты.. но, может, чуть необычно их представила))) |
Сделаем фарш: мясо через мясорубку или комбайн + Лук мелконарезанный + 1 яйцо + вымоченный хлеб + 1 ст. ложка горчицы + 1 ст. ложка майонеза + приправы.. соль... перец
Формируем колбаски... насаживаем на шпажки... хорошенько приминаем к шпажке..
На кончик насаживаем дольку помидора... кладем на противень, застеленный бумагой
Сыр режем на пластики.. затем квадратики 1,5x1,5 см.. примерно)))
Сыр втыкаем в котлеты через каждых 4-5 см...
И ставим в духовку на 30 минут...
Выпекаем при температуре 240*C
Приятного аппетита!!!)))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
