Сегодня: MSK: Курсы: 57.57 руб (-0.09)68.56 руб (-0.52) Нефть: 58.41 (-0.69) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 6 °C..8 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Суп луковый по-болгарски


Суп луковый по-болгарски
Категория: Рецепты > Супы > Бульоны
Добавлено: 2015-04-26 02:04:34
Время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 12 порций
Ингридиенты для приготовления
Лук репчатый 5 шт.
Растительное масло 3 стол.л.
Бульон 3 л
Сливочное масло 50 гр
Белый хлеб 4 ломт.
Брынза 200 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Этот суп легко завоюет ряд ваших любимых первых блюд.

Скажу честно - в детстве терпеть не могла лук, подвергнутый хоть какой-нибудь термической обработке. Выковыривала его из любой еды. С годами распробовала этот овощ и, честно сказать, теперь просто не представляю себе жизни без его употребления. Кулинарным рецептом поделилась со мной моя мама, страстно любящая разного рода супчики. К слову сказать, это блюдо относится к болгарской кухне и именно там, в Болгарии, мама впервые и попробовала этот чудо изыск.Итак, приступим к приготовлению супа лукового по-болгарски.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 625.8 гр
Калорийность:1059.4 ккал
Белков:33.5 гр
Жиров:23.8 гр
Углеводов:167.4 гр
Соотношение Б/Ж/У: 15 / 11 / 74
Соотношение Ун/Ус/Ув: 4 / 96 / 0
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Прежде всего нарезаем лук небольшими по толщине кольцами, поджариваем до золотистого цвета, попутно подсаливаем и поперчим по вкусу. Теперь заливаем заранее подготовленным горячим мясным бульоном и варим около 15 минут. Отдельно поджариваем на масле ломтики белого хлеба. Когда лучок немного проварится, снимаем суп с огня. Разливаем в огнеупорные чашки или миски, кладём в каждую по несколько ломтиков хлеба, посыпаем тертой брынзой и ставим на несколько минут в умеренно разогретую духовку. Ждём момента, когда брынза расплавится, выключаем духовку. И вот блюдо можно подавать к столу!!!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кулинарный рецепт Яичный суп диетический
Кулинарный рецепт Яичный суп диетический

Попробуй, тебе точно понравится: легкий и простой супчик!очень часто готовлю...

    20 мин Читать далее
Как приготовить Отвар капусты рецепт с фото
Как приготовить Отвар капусты рецепт с фото

Идеален для постящихся и сидящих на диете!Легкость приготовления, эффект...

    30 мин Читать далее
Салма в бульоне
Салма в бульоне

Татарская кухня славится именно этим блюдом!

    1 ч 15 мин Читать далее
Овощной бульон
Овощной бульон

Прекрасная основа для других блюд. Хозяюшкам на заметку. Такой...

    1 ч 25 мин Читать далее
Суп гречневый с томатами
Суп гречневый с томатами

Оригинальный супчик из гречи обязательно придется вам по вкусу!

    40 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Суп японский с фото
Кулинарный рецепт Суп японский с фото

Традиционный японский суп легко готовить и вкусно есть!

    20 мин Читать далее
Суп луковый по-болгарски
Суп луковый по-болгарски

Этот суп легко завоюет ряд ваших любимых первых блюд. Скажу...

    40 мин Читать далее
Грибная лапша
Грибная лапша

Удивительно вкусный обед обязательно вам понравится! Для еды...

    1 ч Читать далее
Бульон куриный
Бульон куриный

Наваристый куриный бульон не даст болезни свалить вас с ног!

    1 ч Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 27 сентября в среду
Ночью 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Облачно 27 сентября в среду
Утром 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 27 сентября в среду
Днем 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Пасмурно 27 сентября в среду
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Киев
Ясно 26 сентября в вторник
Вечером 12 °C..14 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Ясно 27 сентября в среду
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Ясно 27 сентября в среду
Утром 11 °C..13 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Ясно 27 сентября в среду
Днем 14 °C..16 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Минск
Ясно 26 сентября в вторник
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Малооблачно 27 сентября в среду
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Малооблачно 27 сентября в среду
Утром 10 °C..12 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Ясно 27 сентября в среду
Днем 14 °C..16 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

26/09 27/09
USD
57,566 -0,047  57,519
EUR
68,555 -0,534  68,022
UAH
21,872 -0,072  21,800
CZK
26,322 -0,245  26,077
AZN
33,846 -0,028  33,819
GBP
77,916 -0,358  77,558
AMD
12,053 -0,007  12,046
KZT
16,861 +0,060  16,920
KGS
83,732 -0,191  83,542
CNY
86,956 -0,218  86,738
MDL
32,634 +0,001  32,635
XDR
81,900 -0,363  81,537
JPY
51,307 +0,194  51,501
БВК
76,575 -0,465  76,110
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Сентябрь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru