Сегодня: Курсы: 57.94 руб (+0.46)61.26 руб (+0.80) Нефть: 56.03 (-0.13) Погода: Малооблачно Ночью в Москве: -6 °C..-8 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Суп луковый по-болгарски


Суп луковый по-болгарски
Категория: Рецепты > Супы > Бульоны
Добавлено: 2015-04-26 02:04:34
Время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 12 порций
Ингридиенты для приготовления
Лук репчатый 5 шт.
Растительное масло 3 стол.л.
Бульон 3 л
Сливочное масло 50 гр
Белый хлеб 4 ломт.
Брынза 200 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Этот суп легко завоюет ряд ваших любимых первых блюд.

Скажу честно - в детстве терпеть не могла лук, подвергнутый хоть какой-нибудь термической обработке. Выковыривала его из любой еды. С годами распробовала этот овощ и, честно сказать, теперь просто не представляю себе жизни без его употребления. Кулинарным рецептом поделилась со мной моя мама, страстно любящая разного рода супчики. К слову сказать, это блюдо относится к болгарской кухне и именно там, в Болгарии, мама впервые и попробовала этот чудо изыск.Итак, приступим к приготовлению супа лукового по-болгарски.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 625.8 гр
Калорийность:1059.4 ккал
Белков:33.5 гр
Жиров:23.8 гр
Углеводов:167.4 гр
Соотношение Б/Ж/У: 15 / 11 / 74
Соотношение Ун/Ус/Ув: 4 / 96 / 0
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Прежде всего нарезаем лук небольшими по толщине кольцами, поджариваем до золотистого цвета, попутно подсаливаем и поперчим по вкусу. Теперь заливаем заранее подготовленным горячим мясным бульоном и варим около 15 минут. Отдельно поджариваем на масле ломтики белого хлеба. Когда лучок немного проварится, снимаем суп с огня. Разливаем в огнеупорные чашки или миски, кладём в каждую по несколько ломтиков хлеба, посыпаем тертой брынзой и ставим на несколько минут в умеренно разогретую духовку. Ждём момента, когда брынза расплавится, выключаем духовку. И вот блюдо можно подавать к столу!!!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Кулинарный рецепт Яичный суп диетический
Кулинарный рецепт Яичный суп диетический

Попробуй, тебе точно понравится: легкий и простой супчик!очень часто готовлю...

    20 мин Читать далее
Как приготовить Отвар капусты рецепт с фото
Как приготовить Отвар капусты рецепт с фото

Идеален для постящихся и сидящих на диете!Легкость приготовления, эффект...

    30 мин Читать далее
Салма в бульоне
Салма в бульоне

Татарская кухня славится именно этим блюдом!

    1 ч 15 мин Читать далее
Овощной бульон
Овощной бульон

Прекрасная основа для других блюд. Хозяюшкам на заметку. Такой...

    1 ч 25 мин Читать далее
Суп гречневый с томатами
Суп гречневый с томатами

Оригинальный супчик из гречи обязательно придется вам по вкусу!

    40 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Суп японский с фото
Кулинарный рецепт Суп японский с фото

Традиционный японский суп легко готовить и вкусно есть!

    20 мин Читать далее
Суп луковый по-болгарски
Суп луковый по-болгарски

Этот суп легко завоюет ряд ваших любимых первых блюд. Скажу...

    40 мин Читать далее
Грибная лапша
Грибная лапша

Удивительно вкусный обед обязательно вам понравится! Для еды...

    1 ч Читать далее
Бульон куриный
Бульон куриный

Наваристый куриный бульон не даст болезни свалить вас с ног!

    1 ч Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Loading...

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 28 февраля в вторник
Ночью -6 °C..-8 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 28 февраля в вторник
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 28 февраля в вторник
Днем 0 °C..2 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Пасмурно 28 февраля в вторник
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Киев
Ясно 28 февраля в вторник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Малооблачно 28 февраля в вторник
Утром 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Облачно 28 февраля в вторник
Днем 9 °C..11 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Ясно 28 февраля в вторник
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Минск
Облачно 28 февраля в вторник
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 28 февраля в вторник
Утром 0 °C..2 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Пасмурно 28 февраля в вторник
Днем 6 °C..8 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Облачно 28 февраля в вторник
Вечером 5 °C..7 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

23/02 28/02
USD
57,476 +0,461  57,937
EUR
60,454 +0,803  61,257
UAH
21,295 +0,131  21,426
CZK
22,338 +0,341  22,680
AZN
32,065 +0,576  32,641
GBP
71,805 +0,060  71,865
AMD
11,824 +0,085  11,909
KZT
18,368 +0,156  18,524
KGS
83,173 +0,482  83,655
CNY
83,563 +0,755  84,318
MDL
28,666 +0,288  28,954
XDR
77,584 +0,920  78,504
JPY
50,718 +0,864  51,582
БВК
58,816 +0,615  59,431
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Реклама

KNSneva.ru - гипермаркет электроники предлагает HP DeskJet - Санкт Петербург, ул. Рузовская, д.11, парковка для клиентов.
Candino C4537.2
купить журнальный столик на авито
Rondell Wok купить
билеты на анна резникова. прощальных слов не говори

Архив новостей


Февраль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28          
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check