Сегодня: Курсы: 64.15 руб (+0.47)68.47 руб (+0.85) Нефть: 54.37 (+0.69) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: -5 °C..-7 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Суп луковый по-болгарски


Суп луковый по-болгарски
Категория: Рецепты > Супы > Бульоны
Добавлено: 2015-04-26 02:04:34
Время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 12 порций
Ингридиенты для приготовления
Лук репчатый 5 шт.
Растительное масло 3 стол.л.
Бульон 3 л
Сливочное масло 50 гр
Белый хлеб 4 ломт.
Брынза 200 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Этот суп легко завоюет ряд ваших любимых первых блюд.

Скажу честно - в детстве терпеть не могла лук, подвергнутый хоть какой-нибудь термической обработке. Выковыривала его из любой еды. С годами распробовала этот овощ и, честно сказать, теперь просто не представляю себе жизни без его употребления. Кулинарным рецептом поделилась со мной моя мама, страстно любящая разного рода супчики. К слову сказать, это блюдо относится к болгарской кухне и именно там, в Болгарии, мама впервые и попробовала этот чудо изыск.Итак, приступим к приготовлению супа лукового по-болгарски.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 625.8 гр
Калорийность:1059.4 ккал
Белков:33.5 гр
Жиров:23.8 гр
Углеводов:167.4 гр
Соотношение Б/Ж/У: 15 / 11 / 74
Соотношение Ун/Ус/Ув: 4 / 96 / 0
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Прежде всего нарезаем лук небольшими по толщине кольцами, поджариваем до золотистого цвета, попутно подсаливаем и поперчим по вкусу. Теперь заливаем заранее подготовленным горячим мясным бульоном и варим около 15 минут. Отдельно поджариваем на масле ломтики белого хлеба. Когда лучок немного проварится, снимаем суп с огня. Разливаем в огнеупорные чашки или миски, кладём в каждую по несколько ломтиков хлеба, посыпаем тертой брынзой и ставим на несколько минут в умеренно разогретую духовку. Ждём момента, когда брынза расплавится, выключаем духовку. И вот блюдо можно подавать к столу!!!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Кулинарный рецепт Яичный суп диетический
Кулинарный рецепт Яичный суп диетический

Попробуй, тебе точно понравится: легкий и простой супчик!очень часто готовлю...

    20 мин Читать далее
Как приготовить Отвар капусты рецепт с фото
Как приготовить Отвар капусты рецепт с фото

Идеален для постящихся и сидящих на диете!Легкость приготовления, эффект...

    30 мин Читать далее
Салма в бульоне
Салма в бульоне

Татарская кухня славится именно этим блюдом!

    1 ч 15 мин Читать далее
Овощной бульон
Овощной бульон

Прекрасная основа для других блюд. Хозяюшкам на заметку. Такой...

    1 ч 25 мин Читать далее
Суп гречневый с томатами
Суп гречневый с томатами

Оригинальный супчик из гречи обязательно придется вам по вкусу!

    40 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Суп японский с фото
Кулинарный рецепт Суп японский с фото

Традиционный японский суп легко готовить и вкусно есть!

    20 мин Читать далее
Суп луковый по-болгарски
Суп луковый по-болгарски

Этот суп легко завоюет ряд ваших любимых первых блюд. Скажу...

    40 мин Читать далее
Грибная лапша
Грибная лапша

Удивительно вкусный обед обязательно вам понравится! Для еды...

    1 ч Читать далее
Бульон куриный
Бульон куриный

Наваристый куриный бульон не даст болезни свалить вас с ног!

    1 ч Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Новости дня

Актуальные события

Загрузка...

Поздравления на телефон


Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 03 декабря в субботу
Ночью -5 °C..-7 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 03 декабря в субботу
Утром -7 °C..-9 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 03 декабря в субботу
Днем -5 °C..-7 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 03 декабря в субботу
Вечером -9 °C..-11 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Киев
Пасмурно 03 декабря в субботу
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 6 – 8 м/c северо-западный

Ясно 03 декабря в субботу
Утром -7 °C..-9 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Ясно 03 декабря в субботу
Днем -4 °C..-6 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 03 декабря в субботу
Вечером -5 °C..-7 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Минск
Пасмурно 03 декабря в субботу
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Пасмурно 03 декабря в субботу
Утром -3 °C..-5 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 03 декабря в субботу
Днем -2 °C..-4 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 03 декабря в субботу
Вечером -4 °C..-6 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

02/12 03/12
USD
63,681 +0,472  64,153
EUR
67,616 +0,854  68,470
UAH
24,870 -0,048  24,822
CZK
24,968 +0,318  25,285
AZN
36,321 +0,664  36,984
GBP
79,875 +1,048  80,922
AMD
13,234 +0,090  13,324
KZT
18,746 +0,282  19,028
KGS
92,083 +0,738  92,820
CNY
92,362 +0,854  93,216
MDL
31,388 +0,294  31,682
XDR
86,208 +0,612  86,820
JPY
55,726 +0,566  56,292
БВК
65,452 +0,644  66,096
→ Информер курса валют
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check