Ночью в Москве: 
Кулинарный рецепт Яичный суп диетический
Поварёнок 3 уровня
639 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Бульоны |
| Добавлено: | 2015-04-26 02:05:44 |
| Время приготовления: | 20 мин |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Вода | 3 л |
| Яйца | 4 шт. |
| Морковь | 2 шт. |
| Соевый соус | 3 стол.л. |
| Зелёный лук | 2 пуч. |
Личные впечатления о рецепте
| Попробуй, тебе точно понравится: легкий и простой супчик! очень часто готовлю - рецепт стал одним из любимейших :) и очень простой в приготовлении очень вкусный и диетичесий суп, всего 18-20ккал на 100гр! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 466.7 гр |
| Калорийность: | 15.5 ккал |
| Белков: | 1.1 гр |
| Жиров: | 0 гр |
| Углеводов: | 9 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
11 / 0 / 89 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
1. Вылить в кастрюлю воду, добавить соевый соус и мелко нарезанный лук. Поставить на огонь. вкинуть мелко нарезанную морковь. Варить, пока морковь не станет мягкой. (По желанию можно добавить 1ст.л. крахмала, растворенного в 2ст.л. холодной воды, чтобы суп был более густой. увеличится сытность, но вместе с ней и калорийность. 1ст.л. крахмала = 89ккал). 2. Посолить и поперчить по вкусу, можно добавить специи. 3. Когда морковь станет мягкой, очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в суп яйца, взбитые миксером. не бойтесь, если яйца будут взбиты до консистенции воды - это хорошо. в кипятке яйца свернутся и превратятся в очень вкусную яичную лапшу. 4. Готовить еще 1-3мин и снять с огня.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
