Вечером в Москве: 
Рыбные котлетки для малышей и взрослых
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 16:15:17 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 62 |
Рыба  |
2 шт |
| Хлеб |
3 ломт. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чернослив |
6 шт |
| Сыр твердый | 8 дол. |
| Молоко |
1 стак. |
| Картофель |
2 шт |
| Диетические котлетки, подходят и для маленьких, и для диетического питания. Рецептов рыбных котлет море - на любой вкус и с разными добавками. Я добавила сыр и чернослив. Смотрите, что получилось! |
Все это приготовим для нашего блюда.
Картофель отварим, чернослив замочим в молоке, лук обжарим немного.
Хлеб тоже замочим в молоке.
Филе рыбы (можно использовать любое как трески и хека, так же для пикантности можно добавить любые рыбные консервы) мелко нарезать и взбить вместе с мягким хлебом, обжаренным луком, отварным картофелем до состояния пюре.
Начинаем жарить котлетки. Сначала по пол-минуты с каждой стороны. Для диетического питания рекомендуется не жарить, а томить котлетки на водяной бане 20-25 минут.
Затем, положив сверху сыр и добавив чернослив, будем томить под крышкой 15 минут до готовности.
[size=18]Для малышей[/size]
[size=18]А это блюдо для взрослых! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
