"Ленивые" зразы
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
Добавлено: | 2015-05-02 16:43:56 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 101 |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Фарш мясной | 500 г |
Грибы | 200 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Перец черный | по вкусу |
Зразы за 20 минут. |
Фарш можно любой (говяжий, бараний, куриный).
Мелко режем грибы и лук, обжариваем в растительном масле, добавляем в фарш и перемешиваем.
Формируем котлетки и обжариваем или запекаем в духовке.
Я готовлю на электрогриле.
На гарнир я предпочитаю гречку. Приятного аппетита!