Днем в Москве: 
Финский сливочный рыбный суп
Поварёнок 3 уровня
443 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Рыбные супы |
| Добавлено: | 2015-05-02 22:52:04 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 63 |
Ингридиенты для приготовления
Форель  |
500 г |
| Картофель |
4 шт |
| Лук красный |
1 шт |
| Молоко |
400 мл |
| Мука пшеничная | 1 ст. л. |
| Перец белый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Сок лимонный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Суп из форели с молочно-сливочным вкусом. |
Пошаговое приготовление
Картофель нарезать крупными кубиками (2x2,5см), лук - полукольцами.
Вскипятить 1л. подсоленной воды, добавить овощи и уменьшив огонь варить около 10 минут.
Рыбу нарезать крупными кусками, добавить к овощам, поперчить, сбрызнуть соком лимона и варить еще 10 минут.
Молоко соединить с мукой и тщательно перемешать до однородной массы.
Влить молочную смесь в суп, довести до кипения и снять с огня.
Подавать суп со свежей зеленью.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
