Суп сливочный грибной с овощами
Категория: | Рецепты > Супы > Молочные супы |
Добавлено: | 2015-05-02 22:50:45 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Грибы | по вкусу |
Сельдерей черешковый | по вкусу |
Перец болгарский | по вкусу |
Лук красный | по вкусу |
Морковь | по вкусу |
Сливки | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Масло оливковое | по вкусу |
Вино белое сухое | 150 г |
Вроде суп как суп, да не совсем так. Приготовлен с грибом дождевиком! |
Лук и грибы режем кубиком и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем вино и выпариваем минут 7.
Добавляем морковь, сельдерей и перец. Обжариваем слегка. Заливаем бульоном или водой. Варим до готовности
В конце добавляем сливки, даем закипеть. Готово!
Что такое гриб дождевик и другие рецепты смотрим по ссылкам
Впрок http://www.povarenok.ru/recipes/show/78830/
Пицца http://www.povarenok.ru/recipes/show/78829/