Суп из кукурузы с крабом
Категория: | Рецепты > Супы > Рыбные супы |
Добавлено: | 2015-05-02 23:16:28 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Масло оливковое | 20 мл |
Крабовое мясо | 30 г |
Кукуруза | 150 г |
Лук репчатый | 10 г |
Морковь | 20 г |
Картофель | 20 г |
Соль | по вкусу |
Перец белый | по вкусу |
Вода | 100 мл |
Шикарное сочетание. |
На оливковом масле обжариваем морковь, репчатый лук и картофель, произвольно нарезанные.
Выкладываем в кастрюлю и заливаем водой, добавляем кукурузу и варим 30 минут, солим перчим.
Суп остужаем и протираем через сито.
Разогреваем.
Наливаем в тарелку и сверху кладем крабовое мясо, можно украсить суп кокосовым молоком.