Сегодня: MSK: Курсы: 61.66 руб (-0.10)75.21 руб (-0.58) Нефть: 73.86 (-1.16) Погода: Дождь Ночью в Москве: 4 °C..6 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRbc.ru

Горячие новости


Рыбный суп с соевым соусом


Рыбный суп с соевым соусом
Категория: Рецепты > Супы > Рыбные супы
Добавлено: 2015-05-02 23:26:10
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Рыба 200 г
Лук-порей 1 шт
Морковь 1 шт
Картофель 1 шт
Имбирь 1 шт
Масло растительное 2 ст. л.
Соевый соус 4 ст. л.
Лавровый лист 1 шт
Петрушка 1 пуч.
Кориандр по вкусу
Перец душистый по вкусу
Сметана по вкусу
Рис 1 стак.
Личные впечатления о рецепте
Рецепт этого супа возник экспромтом - остались голова, хвост и пара кусков от сома. Мне безумно захотелось очень легкого супчика, а в рамках конкурса я еще и по-экспериментировала с соевым соусом. Я рада, что мой эксперимент совпал с международным днем супа.
Пошаговое приготовление

Рыбу залить горячей водой и поставить на огонь. Вот тут со мной произошел казус - я первый раз варила сома и не знала, что слизь, которой он покрыт, сколько не мой, просто так не уходит, а при варке она пошла хлопьями. Мне пришлось слить один раз воду и заново начать варить. Довести все до кипения, бульон уже становится прозрачным, добавить лавровый лист и перец горошком. Варить 10 минут, до готовности рыбы.

Лук-порей порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, имбирь на мелкой.

Лук обжарить на растательном масле до золотистого цвета, добавить морковь, все перемешать, немного посолить, поперчить, добавить кориандр, все опять перемешать и продолжать обжаривать пару минут до готовности моркови.

Картофель нарезать небольшим кубиком. Из бульона вынуть готовую рыбу, а в бульон добавить картофель, довести до кипения и добавить промытый рис.

Опять довести до кипения, добавить натертый имбирь и соевый соус. Продолжать варить до готовности риса.

Рыбу очистить от кожи и костей.

Петрушку мелко порубить. В суп добавить обжарку и петрушку, довести до кипения, накрыть крышкой и дать так потомиться 5 минут.

Подавать со сметаной и готовыми кусочками рыбы. Очень хорошо сочетается с черным хлебом.

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Суп из судака
Суп из судака

Супчик довольно легкий, но в то же время очень вкусный, сытный и питательный!...

    60 минут Читать далее
Сливочный суп с красной рыбой
Сливочный суп с красной рыбой

Сливочный суп с красной рыбой

    30 минут Читать далее
Салат из тунца в собственом соку
Салат из тунца в собственом соку

рыбный салат быстрого приготовления

    15 минут Читать далее
Cливочный рыбный cуп с морепродуктами
Cливочный рыбный cуп с морепродуктами

Этот легкий суп на основе красного рыбного бульона имеет очень необычный нежный...

    120 минут Читать далее
Уха из стерляди
Уха из стерляди

Предлагаю вариант рыбацкой ухи, которую надо считать отдельным типом ухи, не...

    90 минут Читать далее
Уха стерляжья
Уха стерляжья

Самое вкусное, что я когда-либо ела в пост.

    60 минут Читать далее
Супчик из семги
Супчик из семги

Суп очень необычного вкуса диетический, легко готовится.

    50 минут Читать далее
Уха с леком
Уха с леком

Улетел зимовать в Египет. Тут всех удивляю своими рецептами )

    100 минут Читать далее
Суп Том Ям
Суп Том Ям

Хочу предложить свою версию супа Том Ям. Не судите строго :) Первая публикация...

    30 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Дождь 25 апреля в среду
Ночью 4 °C..6 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Пасмурно 25 апреля в среду
Утром 8 °C..10 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Пасмурно 25 апреля в среду
Днем 11 °C..13 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Ясно 25 апреля в среду
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Киев
Ясно 25 апреля в среду
Ночью 7 °C..9 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 25 апреля в среду
Утром 12 °C..14 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 25 апреля в среду
Днем 19 °C..21 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Облачно 25 апреля в среду
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Минск
Пасмурно 25 апреля в среду
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Малооблачно 25 апреля в среду
Утром 10 °C..12 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Пасмурно 25 апреля в среду
Днем 11 °C..13 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Дождь 25 апреля в среду
Вечером 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

19/04 20/04
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru