Сегодня: MSK: Курсы: 61.77 руб (+0.63)64.99 руб (+1.16) Нефть: Погода: Пасмурно Вечером в Москве: -8 °C..-10 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Простой валейзанский сырный крут с ветчиной


Простой валейзанский сырный крут с ветчиной
Категория: Рецепты > Колбасные изделия > Колбасные изделия
Добавлено: 2015-05-03 03:50:05
Время приготовления: 25 минут
Кол-во порций: 2 порций
Ингридиенты для приготовления
Хлеб 100 г
Сыр твердый 300 г
Ветчина 2 ломт.
Масло сливочное 1 ст. л.
Алкоголь 3 ст. л.
Приправа по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Дословный перевод названия «Croute au fromage» - «корочка с сыром». Роль корочки в данном случае выполняет мягкий белый хлеб, поджаренный на сливочном масле и смоченный в кирше. Это блюдо швейцарской кухни крайне популярно в небольших альпийских городах французской части страны. Из всех возможных вариантов приготовления этот — максимально классический и без «наворотов». Родом из кантона Вале.
Пошаговое приготовление

Режем хлеб на ломтики толщиной 1-2 сантиметра и длиной в мизинец. На разогретой сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем хлеб до румяной корочки.

Выкладываем хлеб в огнеупорную посуду (глина или чугун) и аккуратно смачиваем киршем или белым вином.

Сверху кладём пару тонких ломтиков ветчины. Ничего не солить!

Засыпаем толстым слоем тёртого сыра и ставим в разогретую до 250 градусов духовку.

Спустя минут 10, когда сыр расплавится и подрумянится сверху, вынимаем.

Приправляем по вкусу чёрным перцем или паприкой. Как дополнение прекрасно подойдут маринованные огурчики и лучок.

Приятного аппетита!

P.S. Осторожно, горячо и вкусно! Берегите язык и талию.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Древесные грибы с колбасой
Древесные грибы с колбасой

Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта. Сегодня...

    неизвестно Читать далее
Подлива с томатной пастой и колбасой
Подлива с томатной пастой и колбасой

Подлива подходит абсолютно к любому гарниру, я использовала гречку. Готовится...

    20 минут Читать далее
Быстрый гуляш с сосисками
Быстрый гуляш с сосисками

Быстро и вкусно.

    неизвестно Читать далее
Желудок фаршированный
Желудок фаршированный

Покупать колбасы сегодня если не опасно, то, по крайней мере, нерентабельно....

    180 минут Читать далее
Помидоры, жаренные с колбасой
Помидоры, жаренные с колбасой

Быстро в приготовлении

    15 минут Читать далее
Колбаса в кляре
Колбаса в кляре

Вкусно.

    15 минут Читать далее
Завтрак детям
Завтрак детям

Блюдо из колбасы с салом, которую у меня не едят детки

    неизвестно Читать далее
Рисовая "пицца"
Рисовая "пицца"

Обжаренный рис, с приправой, луком, колбасой, посыпанный сверху сыром. Получается...

    45 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 03 декабря в субботу
Вечером -8 °C..-10 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Пасмурно 04 декабря в воскресенье
Ночью -9 °C..-11 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Облачно 04 декабря в воскресенье
Утром -10 °C..-12 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 04 декабря в воскресенье
Днем -7 °C..-9 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Киев
Облачно 03 декабря в субботу
Вечером -2 °C..-4 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Ясно 04 декабря в воскресенье
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Пасмурно 04 декабря в воскресенье
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Ясно 04 декабря в воскресенье
Днем -1 °C..-3 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Минск
Пасмурно 03 декабря в субботу
Вечером -4 °C..-6 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Пасмурно 04 декабря в воскресенье
Ночью -4 °C..-6 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Пасмурно 04 декабря в воскресенье
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Пасмурно 04 декабря в воскресенье
Днем -4 °C..-6 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

01/12 02/12
USD
60,880 +0,268  61,148
EUR
63,050 +0,778  63,828
UAH
16,484 +0,073  16,557
CZK
25,932 +0,162  26,094
AZN
35,812 +0,158  35,969
GBP
73,069 -0,229  72,839
AMD
15,418 +0,049  15,467
KZT
12,997 +0,044  13,041
KGS
72,092 +0,315  72,407
CNY
85,375 +0,996  86,371
MDL
31,424 -0,048  31,376
XDR
80,012 +0,388  80,400
JPY
43,862 +1,017  44,879
БВК
74,070 +0,371  74,441
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru