Вечером в Москве: 
Рагу "Рубиновое"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Рагу овощное с мясом |
| Добавлено: | 2015-05-03 04:25:13 |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Грудка куриная  |
1 шт |
| Капуста белокочанная | кг |
| Тыква | 250 г |
| Свекла | 100 г |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соевый соус | 100 г |
| Масло растительное | 50 г |
| Зелень | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Вода | 100 г |
| Полезное, вкусное и красивое блюда порадует вас и ваших гостей. Получается очень нежно и сочно. Приглашаю попробовать. |
Мясо нарезать кусочками.
Капусту нашинковать.
Лук нарезать на четвертинки.
Морковь нарезать соломкой.
Тыкву натереть на крупной терке.
Свеклу натереть на терке.
Налить в сковороду масло и обжарить лук с морковью, добавить мясо, залить водой и тушить 20 минут под закрытой крышкой на маленьком огне. Положить капусту, тыкву, свеклу и, не закрывая крышку, тушить минут 10. Вода немного выпарится.
Поперчить, добавить соевый соус, перемешать, закрыть крышку и тушить еще минут 10.
Положить рубленую зелень и давленный чеснок, закрыть крышкой и дать настояться.
Выкладываем на блюдо, украшаем авокадо и наслаждаемся трапезой!
Сочный и нежный ужин готов!
Угощайтесь!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
