Ночью в Москве: 
Маринованная мойва с сыром в тесте
Поварёнок 3 уровня
543 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 17:17:08 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Ингридиенты для приготовления
Рыба  |
1 кг |
| Соевый соус |
3 ст. л. |
| Тесто пресное |
250 г |
| Сыр голландский |
200 г |
| Масло растительное |
6 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| В этом рецепте рыба готовится не в кляре, а именно в тонком пресном тесте. Благодаря тесту рыба не разваливается, а получается сочной и хрустящей. В моей семье рыбу не очень любят, но такую рыбу съедают без остатка. |
Пошаговое приготовление
Заранее готовим тесто, смешиваем ингредиенты и замешиваем, чтобы не липло к рукам
Маринуем рыбу в соевом соусе минут 30. Рыбу можно не солить, так как она возьмет соль из соуса
Делим тесто на кусочки по 70 г и раскатываем в тонкий пласт в форме круга, делим круг на 4 части. Мойву предварительно очищаем от головы и внутренностей. Выкладываем рыбу на тесто.
Сверху выкладываем сыр
Все заворачиваем
И готово
Можно обжаривать
Ужин готов!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
