Бутерброды с черным хлебом рецепт с фото
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
Добавлено: | 2015-04-26 05:12:45 |
Время приготовления: | 30 мин |
Кол-во порций: | 5 порций |
Кухня | 101 |
Куриные яйца | 3 шт. |
Хлеб | 10 шт. |
Сливочное масло | 100 гр |
Твёрдый сыр | 30 гр |
Перец красный молотый | по вкусу |
В день рождения, хочется съесть что-нибудь особенно вкусное! Приготовить на день рождения что-нибудь особенное и при этом очень простое всегда непросто. А ведь так хочется разнообразить праздничный стол! А еще хотелось бы и в побудни баловать себя такой праздничной едой. Бутерброды с черным хлебом на день рождения с острой сырно-яичной пастой - блюдо изысканное, но, в то же время, готовится неимоверно быстро, можно его сообразить даже за часик до прихода гостей. |
Всего в одной порции
Вес: | 62 гр |
Калорийность: | 197.6 ккал |
Белков: | 6.1 гр |
Жиров: | 22.2 гр |
Углеводов: | 0.3 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 21 / 78 / 1 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 0 / 0 / 100 |
Кулинарный рецепт попался мне на глаза на последней странице какой-то развлекательной газеты. Нарезаю черный хлебушек, а потом приступаю к приготовлению острой бутербродной массы. Сначала натираю мелкой терочкой небольшой кусочек твердого сыра. Ставлю размораживаться сливочное масло, оно должно стать мягким, но при этом оставаться достаточно прохладным. Тем временем в кастрюльке вкрутую варятся яйца. Когда они будут готовы я охлаждаю их под струей холодной воды, очищаю от скорлупы и измельчаю в блендере. Тертый сыр, яйца пеермешиваю со сливочным маслом и красным жгучим перчиком в однородную массу, которой намазываю кусочки ржаного хлеба.