Вечером в Москве: 
Салат с тунцом рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:19:06 |
| Время приготовления: | 10 мин |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
Салат-латук  |
1 шт. |
| Помидоры черри | 7 шт. |
| Тунец |
100 гр |
| Перепелиные яйца | 7 шт. |
| Лук |
1 шт. |
| Оливковое масло | 2 стол.л. |
| Винный уксус белый | 1 чайн.л. |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Перец острый молотый | по вкусу |
| Отличная вариация на тему прованского салата Нисуаз Салат готовится очень легко, а главное быстро, перепелиные яйца и помидоры черри можно легко заменить на куриные и обычные помидоры. Листья салата можно также выбрать по своему вкусу. Это очень вкусно, свежо и такой салатик очень даже может заменить легкий ужин или приятно его дополнить! |
Всего в одной порции
| Вес: | 217.5 гр |
| Калорийность: | 313.9 ккал |
| Белков: | 16.7 гр |
| Жиров: | 25.1 гр |
| Углеводов: | 4.9 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
36 / 54 / 10 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
96 / 0 / 4 |
Для приготовления салата подготовим все ингредиенты, перепелиный яйца отправляем варить (хватит 3 минут кипения), черри и листья салата моем, а лук очищаем. Для начала приготовим соус с оливкового масла, винного уксуса (его можно заменить лимонным соком, другим уксусом или вообще не добавлять), соли, сахара и свежемолотого острого перца, регулируем все на свой вкус. Соус хорошо перемешиваем. Половинку лука тоненько нарезаем полукольцами и отправляем в наш соус мариноваться. Сваренный перепелиные яйца очищаем и нарезаем половинками, тоже делаем с черри. Листья салата просушиваем на салфетке от влаги и нарываем произвольно. Листья салата поливаем нашей заправкой (в той, что как раз маринуется лук), хорошенько перемешиваем. Листья салата выкладываем на тарелку, сверху выкладываем наши помидокри черри и яйца, добавляем раскрошенный тунец и лучок и еще сверху можно полить остатками соуса (если они остались). Наш салат готов, приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
