Сегодня: MSK: Курсы: 92.59 руб (+0.02)100.27 руб (-0.14) Нефть: Погода: Облачно Днем в Москве: 9 °C..11 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Дорсетширский яблочный пирог


Дорсетширский яблочный пирог
Категория: Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц
Добавлено: 2015-04-26 05:19:20
Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 8 порций
Национальная кухня
Кухня 59
Ингридиенты для приготовления
Яблоки 450 гр
Сливочное масло 225 гр
Сахар 280 гр
Куриные яйца 4 шт.
Мука 350 гр
Разрыхлитель 2 чайн.л.
Ванильный сахар по вкусу
Корица по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Простой рецепт легкого пирога с яблоками для самых маленьких гурманов!

Самыми большими критиками на моей кухне являются мои дети. Они у меня настоящие сластены. Поэтому я для них стараюсь постоянно готовить новую полезную и вкусную еду. Одним из таких рецептов я хотела поделиться с вами – это дорсетширский яблочный пирог он взят из Английской кухни. Пирог очень быстро готовится, довольно таки простой и не дорогой, а главное он подойдет даже для самых маленьких гурманов. А еще этот кулинарный рецепт вас выручит, если к вам неожиданно нагрянули гости.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 194.4 гр
Калорийность:539.4 ккал
Белков:9.4 гр
Жиров:27.1 гр
Углеводов:70.3 гр
Соотношение Б/Ж/У: 9 / 25 / 66
Соотношение Ун/Ус/Ув: 8 / 42 / 50
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Шаг 9.

Шаг 10.

Шаг 11.

Шаг 12.

Шаг 13.

Шаг 14.

Шаг 15.

Шаг 16.

Шаг 17.

Шаг 18.

Шаг 19.

Шаг 20.

Шаг 21.

Готовим тесто: отделяем яичные белки от желтков, сбиваем миксером яичный белок с сахаром, добавляем туда желтки и предварительно растопленное сливочное масло. Опять все сбиваем миксером. Добавляем туда самоподнимающуюся муку и пекарский порошок опять все сбиваем. Муку и пекарский порошок необходимо предварительно смешать и лишь, потом добавлять в тесто, иначе порошок теряет свои свойства. Пекарский порошок – это тот же самый разрыхлитель, состоящий из соды, лимонной кислоты, смешанной с малым количеством муки. Если у вас под рукой нет ни пекарского порошка, ни разрыхлителя, то можно в тесто, перед тем как высыпать муку, добавит 0,5 ч.л. соды гашеной уксусом. Вместо самоподнимающейся муки можно использовать обычную муку (на 1 кг) с добавлением разрыхлителя (3 ст.л.) или сухих дрожжей (7 г) и соли (2 ч.л.), все мешаем и просеваем. Также по желанию в тесто можно добавит ваниль или ванильный сахар. Яблоки избавляем от кожуры и сердцевины и нарезаем их на тонкие ломтики. Форму или противень с бортами приблизительным размером 27?20 смазываем сливочным (можно растительным) маслом. На дно формы ложем пергаментную бумагу и высыпаем половину теста. Затем туда высыпаем половину яблок, потом опять повторяем слои (тесто и яблоки). Яблоки сверху посыпаем сахаром, так же можно сверху еще присыпать корицей, но это уже на любителя. Запекать пирог 45 – 50 мин., в предварительно разогретой духовке при температуре 180?С. После приготовления пирог должен остыть, затем освобождаем его от формы и пергамента и разрезаем на порции. К столу дорсетширский яблочный пирог можно подать со сливками и шариками мороженого, как в старой, доброй Англии.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Яичница "Гнезда"
Яичница "Гнезда"

На сайте есть один похожий рецепт. Но "мой" отличается. Он простой...

    10 минут Читать далее
Омлет с артишоками
Омлет с артишоками

Очень просто и вкусно!

    неизвестно Читать далее
Шарики из яиц
Шарики из яиц

Отличная холодная закусочка.

    25 минут Читать далее
Яйца в горчичном соусе
Яйца в горчичном соусе

Необычное блюдо!!!

    15 минут Читать далее
Яичница "Гнездо"
Яичница "Гнездо"

После опубликования прошлого блюда меня попросили сделать видео-рецепт какого-нибудь...

    10 минут Читать далее
Омлет "Солнечный"
Омлет "Солнечный"

Масала (солнечный) - это кераланское блюдо, отлично подойдет для любителей индийской...

    15 минут Читать далее
Яичница-болтунья с диким рисом MIX и сельдереем
Яичница-болтунья с диким рисом MIX и сельдереем

Очень простое, но, в то же время, сытное блюдо. Идеально подойдет для завтрака....

    неизвестно Читать далее
Яичница с зеленым горошком
Яичница с зеленым горошком

быстро, вкусно и необычно

    неизвестно Читать далее
Омлет с лечо
Омлет с лечо

Очередной омлет с вкусной добавкой. Рецепт лечо тоже есть в моих рецептах.

    15 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 28 марта в четверг
Днем 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 28 марта в четверг
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Малооблачно 29 марта в пятницу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Пасмурно 29 марта в пятницу
Утром 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Киев
Малооблачно 28 марта в четверг
Днем 14 °C..16 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Малооблачно 28 марта в четверг
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Малооблачно 29 марта в пятницу
Ночью 8 °C..10 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Пасмурно 29 марта в пятницу
Утром 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Минск
Облачно 28 марта в четверг
Днем 12 °C..14 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 28 марта в четверг
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Дождь 29 марта в пятницу
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 29 марта в пятницу
Утром 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Погода в других городах

Курсы валют

22/03 23/03
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
AZN
54,088 +0,389  54,478
GBP
116,878 +0,443  117,321
AMD
23,075 +0,208  23,283
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru