Салат "Шанхай-2 "
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 02:29:02 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 89 |
Курица | 400 г |
Шампиньоны | 400 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Орехи грецкие | 200 г |
Сыр твердый | 400 г |
Кукуруза | 1 бан. |
Ананас | 1 бан. |
Майонез | по вкусу |
Рецепт этого салата достался мне от знакомой несколько лет назад. С тех пор я часто делаю его на праздники. Очень необычный, оригинальный вкус салата нравится всем, кто его пробовал. На сайте есть салат с таким названием, но совершенно другой. |
Продукты, которые понадобятся.
Мясо варено-копченой курицы порезать на кусочки. У меня ушло 2 окорочка.
Грибы порезать пластинками, обжарить с луком на растительном масле.
Орехи измельчить ножом.
Сыр потереть на крупной терке.
С кукурузы и ананасов слить жидкость, кусочки ананасов порезать помельче.
Продукты смешать в салатнике. НЕ СОЛИТЬ! Соли и так достаточно в сыре и курице.
Заправить майонезом. Украсить по желанию. Я сделала цветочек из кусочков ананаса. Приятного аппетита!