Ночью в Москве: 
Салат "Цыплeнок"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 02:34:41 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Филе куриное  |
2 шт |
| Морковь |
2 шт |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сыр твердый | 200 г |
| Орехи грецкие | 1 горст. |
| Майонез | 7 ст. л. |
| Кетчуп | 1 ст. л. |
| Горчица |
1 ст. л. |
| Уксус | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Вкусный и сытный салатик, приготовленный из любимых многими продуктов. Подойдeт и на каждый день, и на праздничный стол. А "Цыплeнок" потому, что к куриному мясу добавляются ингредиенты всех оттенков жeлтого цвета. |
Сначала почистим морковь и потрём её на тёрке для моркови по-корейски. Посолим её, поперчим, добавим уксус, хорошо перемешаем и оставим мариноваться.
Отварим куриное филе с добавлением соли и специй.
Яйца слегка взобьём венчиком, посолим и на сковородке пожарим 2 тонких омлета.
Когда омлетики остынут, свернём их рулетиками и нарежем тонкой лапшой.
Сыр натрём на такой же тёрке, как морковь.
Остывшее филе руками разбираем на волокна
вот такой толщины.
Всю нашу нарезку кладём в миску для салата.
Орешки немного измельчаем ножом.
Добавляем к салату.
Смешиваем наши соусы для заправки.
Заправляем салат и хорошенько перемешиваем.
Наш салатик готов!
[size=18]Приятного аппетита![/size]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
