Днем в Москве: 
Салат "Веточка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 02:40:35 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Горошек зеленый | 1 бан. |
Окорочок куриный  |
1 шт |
| Маслины |
1 бан. |
| Сыр твердый | 150 г |
| Майонез | 2 стак. |
| Сахар |
100 г |
| Горчица |
4 ч. л. |
| Уксус |
2 ч. л. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Яйцо | 2 шт |
| Перец болгарский |
1 шт |
| Кукуруза | 1 бан. |
| Очень-очень! вкусный салатик, особую пикантность ему придает соус. Название зависит от времени года и настроения: зимой - еловая, летом - ивовая и т. д. У меня получилась сосновая с шариками))) Рекомендую!!! |
Берем красивый (желательно, прозрачный) салатник и начинаем:
1 слой - кукуруза
2 слой - перчик кубиками
3 слой - яйца кубиками
Теперь нам нужен соус.
Соус: тщательно смешиваем майонез, сахар, горчицу, уксус и растительное масло. Хорошо взбить блендером.
Залить соусом - соус не жалеем, смело 1/2 количества выливаем.
5 слой - горошек
6 слой - курочка кубиками
7 слой - маслины колечками
Опять заливаем салатик соусом
8 слой - тертый сыр
9 слой - зеленый лучок. У меня он шел как украшение. Лучком выкладываем веточку.
Вот так он выглядит. Сбоку смотрится тоже очень нарядно. Можно делать его и с майонезом - но вкус совсем другой, гораздо проще.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
