Салат "Ананас"
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 02:42:09 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Шампиньоны | по вкусу |
Яйцо | 2 шт |
Ветчина | 200 г |
Ананас | бан. |
Лук репчатый | 1 шт |
Майонез | 1 бан. |
Киви | 1 шт |
Филе куриное | 200 г |
Шикарный салат, потрясающе выглядит и украсит, без сомнения, любой стол! Тут главное, вобщем-то, не рецепт самого салата, а оформление. |
Все продукты нарезать кубиками и выложить слоями, начиная с нижнего, в следующем порядке:
1) обжаренные шампиньоны
2) жареный репчатый лук, майонез
3) ветчина
4) ананас, майонез
5) куриное мясо, майонез
Сверху на последний слой выложить маринованные шампиньоны, нарезанные пластинками, создавая имитацию чешуек ананаса.
Слои необходимо делать овальными – в форме ананаса.
Киви нарезать вдоль, не прорезая до конца, раздвинуть получившиеся листочки в виде верхушки ананаса.
Мне кажется, что для этого салата лучше взять целые шампиньоны и самостоятельно нарезать их ровными пластинками, т. к. резаные грибы в банках по красоте оставляют желать лучшего.
Успехов и вдохновения!