Ночью в Москве: 
Салат "Тигриный цветок"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 02:45:51 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Курица  |
150 г |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Сыр твердый |
50 по вкусу |
| Морковь |
1 шт |
| Перец сладкий |
1 шт |
| Маслины |
3 шт |
| Сметана |
3 ст. л. |
| Майонез |
3 ст. л. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Арахис |
3 ст. л. |
| Вы помните, как в одной замечательной зимней сказке злая мачеха отправляла падчерицу в лес ... в лютый мороз за подснежниками?.. и ее доброта помогла ей осуществить этот, казалось бы, нелепейший приказ... а все дело в НОВОГОДНИХ ЧУДЕСАХ, которые, непременно случаются, если их очень ждешь.. у нас стоят такие морозы, какие в наших теплых краях большаааая редкость... но при этом совсем недавно у нас расцвел удивительный... очень нежный... яркий и просто по-тигриному сказочный цветок... немного курочки.. сыыыра... морковочки.. яиц.. перчика... чесночка.. нежная заправка и... заходите на новогодний огонек.. на конкурс: "Gorenje: новогодняя композиция" |
трем на мелкой терке морковь, сыр, отдельно желтки и белки
для заправки смешиваем сметану, майонез и измельченный чеснок
на большое блюдо выкладываем мелко порезанную курочку, покрываем заправкой
слой морковочки, покрываем сметанно-майонезным соусом
слой сыра, смазываем сметанно-майонезным соусом
снова слой морковки, слегка смазываем заправкой
слой желтков
слой оставшейся морковки, смазываем сметанно-майонезным соусом
слой из тертого белка (слегка смешанного со сметанно-майонезным соусом)
арахис немного измельчаем ножом
посыпаем им салат
оформляем полосками перца
тоненькие полосочки маслинок, дополняют оформление
немного свежего укропа, для свежести..и еловых веточек
ставим салат на стол
ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА! :)
И СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА!!!
Закуска «Тигриный плен» http://www.povarenok.ru/recipes/show/39347/
Пирожное «Тигриное сердце» http://www.povarenok.ru/recipes/show/39366/
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
