Салат "Солнышко"
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 03:03:03 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Шампиньоны | 1 бан. |
Кукуруза | 100 г |
Огурец | 2 шт |
Ананас | 1 бан. |
Окорочок куриный | 300 г |
Яйцо | 5 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Майонез | по вкусу |
Очень вкусный салатик! по рецепту все ингредиенты я всегда перемешивала, а тут решила пофантазировать, и вот что получилось. Надеюсь, понравится. |
Отварить бедрышки, остудить, отделить мясо от костей и нарезать соломкой.
Шампиньоны обжарить с одной луковицей, остудить.
Ананас нарезать кубиками.
Огурец нарезать соломкой и слегка отжать.
Укладываем в такой последовательности:
- отварная курица,
- свежий огурец,
- шампиньоны с луком,
- белок яиц (на крупную терку),
- ананасы,
- кукуруза,
- желтки (на мелкую терку).
Слои промазываем майонезом.
Украшаем: глазки - маслины и оливки, носик - морковка, губки - зерна граната, лучики - сыр.
Приятного всем аппетита!