Салат "Фантазия" с фунчозой
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 03:03:17 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Яйцо | 6 шт |
Специи | по вкусу |
Фунчоза | 50 г |
Яйцо | 8 по вкусу |
Огурец | 4 шт |
Майонез | 200 г |
Курица | 300 г |
Майонез | 6 ст. л. |
Мука | 6 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | 1 ч. л. |
Этот салатик один из любимых моего мужа Евгения, он очень вкусный и нежный, а так же нравится этот салатик моим гостям. Надеюсь и вам понравится. |
Приготовление блинчиков:
Я каждый блинчик разбиваю отдельно, пока один выпекаю, делаю другой и так все 6 блинчиков.
Для одного блинчика:
Возьмём миску, разбиваем одно яйцо, добавляем 1 столовую ложку майонеза и 1 столовую ложку муки. Соль и специи по вкусу. Все хорошо взбиваем.
Сковородку нужно хорошо разогреть и смазать только один раз растительным маслом, когда будем выпекать следующей блинчик то сковороду мы больше не будем смазывать. Выливаем тесто, распределяем его по всему диаметру сковороды и жарим с двух сторон.
Вот такие должны получится блинчики.
Теперь нужно их нарезать длинненькой тоненькой соломкой.
Теперь нужно нарезать так же курицу.
И огурцы консервированные.
Теперь нужно отварить фунчезу. Вот такая она в упаковке.
Варить её надо в подсоленной воде 5 минут. Когда она сварится нужно воду слить и порезать.
Теперь все ингредиенты нужно выложить в глубокую ёмкость и заправить майонезом.
Салат выкладываем красиво на блюдо. И подаём к столу. Приятного аппетита!