Ночью в Москве: 
Салат "Каполина"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 03:04:21 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 89 |
Филе куриное  |
300 г |
| Огурец |
3 шт |
| Перец болгарский |
2 шт |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Уксус |
2 ст. л. |
| Сахар |
2 ст. л. |
| Масло подсолнечное |
4 ст. л. |
| Горчица |
1 ст. л. |
| Соевый соус |
2 ст. л. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Удивительное сочетание вкусов - сладкий перец, сахар и горчица. Название - по имени девушки, от которой я узнала рецепт, спасибо ей огромное - он стал любимым в нашей семье. Это мой дебют на Поваренке ; -)) |
Курицу мелко режем кубиками.
Огурчики соломкой.
Перчики тоже соломкой.
Яйца поджарить в виде блинчиков - у меня из 3 яиц получается 2 блинчика, чтобы толщина была оптимальной. И тоже режем соломкой.
Самое главное - соус. Если горчица очень острая, то положить поменьше. А если баварская, сладкая - то можно и 2 ст.л.
Соль, черный перец и зелень - по вкусу. Ой, чуть не забыла - чеснок выдавить или мелко порезать. Просто у меня его в этот раз не было, я использовала сухой чеснок.
Все смешать, соусом лучше поливать готовые порции.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
