Ночью в Москве: 
Манник с изюмом
Поварёнок 3 уровня
282 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:21:58 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Манная крупа | 1 стак. |
| Молоко | 1 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Пшеничная мука | 1 стак. |
| Изюм | 100 гр |
Сливочное масло  |
10 гр |
| Ванилин | по вкусу |
| Разрыхлитель | 15 гр |
| Куриные яйца | 2 шт. |
Личные впечатления о рецепте
| Быстро, просто, вкусно - идеальное дополнение к чаю! Готовится он очень просто, вроде выпечка, а стол и руки чистые, отличная альтернатива манной каше, дети съедают его сами, без всяких просьб и уговоров, я добавила в тесто изюм, так как он сделал манник веселее. Можно выпекать в маленьких формочках для кексов, в следующий раз я так и сделаю, так как форма моя оказалась очень большой для данного количества теста и мой манник получился не такой высокий, что меня немного огорчило, но зато порадовал меня удобством в нарезке, маленькие треугольнички манника быстро исчезли с тарелки. Получайте удовольствие! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 94.5 гр |
| Калорийность: | 234.7 ккал |
| Белков: | 5.5 гр |
| Жиров: | 3.3 гр |
| Углеводов: | 48 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
10 / 5 / 85 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
3 / 55 / 42 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Подготовим продукты. Молоко, чтобы не разогревать, можно заранее достать их холодильника.
Шаг 2. В миске растереть сахар я яйцом до однородной массы, добавить не холодное молоко, смешать, можно блендером, чтобы не было комочков,добавить промытый, заранее ошпаренный кипятком, изюм, смешать манку с сахаром в отдельной емкости и ввести в общую массу, оставить на 20 минут для набухания.Просеять муку, добавить ванилин, разрыхлитель и постепенно ввести в манную смесь.
Шаг 3. Форму смазать маслом, присыпать мукой и ввести манную смесь.
Шаг 4. Форму поставить в духовку на 40 минут при температуре 180-190 гр.
Шаг 5. Достали из духовки, дали остыть.
Шаг 6. Достали из формы
Шаг 7. Нарезали на порции и подали к столу. Приятного аппетита.
С какими напитками употреблять: Со сладкими, молоком, сметаной.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
