Вечером в Москве: 
Тыквенно-апельсиновые блины
Поварёнок 3 уровня
377 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:22:00 |
| Время приготовления: | 40 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Куриные яйца | 2 шт. |
| Сахар | 2 стол.л. |
| Мука | 1 стак. |
| Молоко | 2 стак. |
Апельсиновая цедра  |
1 чайн.л. |
| Апельсиновый сок |
3 стол.л. |
| Соль | чайн.л. |
| Разрыхлитель | 1 чайн.л. |
| Растительное масло | 3 стол.л. |
Личные впечатления о рецепте
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 224.7 гр |
| Калорийность: | 396.7 ккал |
| Белков: | 11.8 гр |
| Жиров: | 21.7 гр |
| Углеводов: | 44.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
15 / 28 / 57 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
12 / 60 / 28 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты
Шаг 2. Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли.
Шаг 3. Добавляем тыквенное пюре, перемешиваем.
Шаг 4. Добавляем цедру (количество цедры подбирайте на свой вкус) и по желанию добавляем сок апельсина (много сока не нужно, просто для усиления вкуса).
Шаг 5. Добавляем муку с разрыхлителем.
Шаг 6. Перемешиваем до гладкости.
Шаг 7. Добавляем молоко до густоты блинного теста.
Шаг 8. Оставляем тесто для отдыха на 15-20 минут. Добавляем растительное масло и перемешиваем.
Шаг 9. Жарим блинчики на хорошо разогретой сковороде до готовности с двух сторон.
Шаг 10. У меня из этого количества получилось 15 тоненьких блинов диаметром 24 см. Подаем блины с джемом, сгущенкой, медом. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
