Салат слоеный " фламинго"
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 03:17:53 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 89 |
Филе куриное | 500 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Помидор | 2 шт |
Батон багет | шт |
Ананас консервированный резанный | 1 бан. |
Сыр твердый | 300 г |
Майонез для смазывания | 300 мл |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Соль | 1 ч. л. |
САЛАТ слоеный с курицей и ананасами |
Куриное филе режем на кусочки размером 1 х1 х2 см, солим, обжариваем до золотистого цвета на оливковом масле. Укладываем слоем на дно салатника. Мелко режем лук и выкладываем на курицу, мажем слой майонеза. Сливаем жидкость из банки с ананасами, выкладываем слой ананасов, оставляем несколько кусочков на украшения. Батон режем на мелкие кубики около 1 х1 см, сушим в духовке до золотистой корочки(если нет времени на резку -сушку, купите заранее пшеничные сухарики- мне нравятся в салате "Клинские со вкусом сыра") , и выкладываем слоем на ананасы, сверху слой майонеза, мелко нарезанные помидоры, снова майонез и тертый на терку сыр. украшаем ананасами, зеленью, на пропитку хотя бы полчаса- Всe!