Салат из куриной грудки и помело
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 03:20:31 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Помело | 1 шт |
Филе куриное | 150 г |
Салат | 100 г |
Масло оливковое | 80 г |
Орехи кешью | 30 г |
Пармезан | 50 г |
Соль | 1 ч. л. |
Недавно муж принес домой помело. С недельку оно лежало без дела в холодильнике. И вот, наконец, я решила из него что-нибудь приготовить. Получился очень даже вкусный и красочный салатик. |
Обжарить на оливковом масле куриное филе.
Нарезать его.
Помело...
... очистить от кожуры.
Разобрать на дольки.
Очистить от плёнок.
Лист салата нарвать крупно. Нарезать сыр тонкими пластинами.
Смешать курицу, салат, помело, сыр, орехи кешью, добавить оливковое масло и соль.
Салат готов.
Приятного аппетита!