Салат с курицей и апельсинами
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 03:21:52 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 89 |
Грудка куриная | 300 г |
Капуста белокочанная | 300 г |
Сыр твердый | 100 г |
Апельсин | 2 шт |
Йогурт | 150 г |
Зелень | пуч. |
Перец черный | ч. л. |
Салат получается вкусный и не слишком тяжелый. Отличное сочетание курицы и апельсина в этом салате. |
Отварить куриную грудку без кожи,остудить и порезать соломкой.
Капусту нашинковать, сыр натереть на крупной терке.
Апельсины очистить, удалить косточки ,порезать кубиками.
В куриную грудку добавить перец молотый и йогурт,размешать.
Сыр так же смешать с йогуртом.
Нарезанную зелень смешать с капустой, черным перцем и небольшим количеством выделившегося сока от апельсинов.
Выкладываем салат слоями:
а) капуста
б) куриная грудка
в) сыр
г) немного апельсинов
д) капуста и апельсины для украшения
Приятного аппетита!
При отсутствии йогурта салат можно заправить нежирной сметаной.