Ночью в Москве: 
Салат из авокадо и курицы
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 03:31:03 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Курица  |
500 г |
| Авокадо | 2 шт |
| Мандарин |
2 шт |
| Виноград |
200 г |
| Йогурт |
150 г |
| Сметана | 1 ст. л. |
| Горчица | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Приправа | по вкусу |
| Сок лимонный | по вкусу |
| Фруктовый салат с курицей. Очень сочный, сытный и довольно легкий салат. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем zmeiyka2008 под названием "Салат из авокадо и курицы" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". |
Филе курицы нарезать на кусочки.
С мандаринов срезать шкурки вместе с пленочками, нарезать и вынуть семечки. Виноградинки разрезать пополам (если есть семечки, то удалить)
Авокадо почистить, нарезать, сбрызнуть лимонным соком.
К авокадо добавить йогурт, сметану, чеснок, пропущенный через пресс, соль, горчицу и приправы. Измельчить все до состояния пюре (блендером, вилкой или измельчителем). Все ингредиенты для салата смешиваем и наслаждаемся вкусом.
Для порционной подачи в бокал (креманку или салатник) на дно выкладываем немного соуса из йогурта и авокадо, затем слой куриного филе, мандарины, еще немного соуса и разрезанный пополам виноград. Украшаем дольками мандарина и подаем.
[size=18]Всем приятного аппетита!!![/size]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
