Ночью в Москве: 
Салат "Курочка по зeрнышку"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 03:57:41 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Бедро куриное | 5 шт |
| Грибы | 400 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
Кукуруза  |
1 бан. |
| Яйцо | 4 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Уксус | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Питательный, вкусный, пикантный салат из курицы с грибами. |
Отвариваем курицу и грибы.
За время пока они варятся маринуем лук. Нарезаем его соломкой.
Ошпариваем кипятком, промываем холодной водой и заливаем уксусом, разведённым водой 1:1.
Отваренную курицу и грибы остужаем.
Отделяем курицу от костей, нарезаем соломкой (можно просто разобрать на волокна).
Нарезаем грибы.
Мелко режем зелень.
Из яиц делаем маленькие блинчики омлетики. Для этого яйца по одному разбиваем в миску, добавляем соль, перец, капельку майонеза.
Взбиваем вилкой.
Жарим блинчики на сковороде, смазанной растительным маслом.
Так поступаем со всеми яйцами.
Остужаем блинчики, потом сворачиваем их в рулетики.
Нарезаем лапшой.
В салат добавляем кукурузу, блинчики и лук, хорошо его отжав от уксуса.
Заправляем майонезом, слегка солим, перчим.
Салат готов! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
