Ночью в Москве: 
Салат из куриной грудки с клубникой
Поварёнок 3 уровня
199 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 04:01:22 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Грудка куриная | 470 г |
| Клубника | 150 г |
| Сахар | 7 ч. л. |
| Авокадо | 2 шт |
| Орехи кедровые | 15 г |
| Маринад | по вкусу |
| Соус | 80 г |
| Мед | 30 г |
| Чеснок | 10 г |
| Тимьян | по вкусу |
| Розмарин | по вкусу |
Сахарная пудра  |
70 г |
| Йогурт |
500 г |
| Сок лимонный | 100 г |
| Мята | 5 шт |
| Манго | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Тающий во рту |
Пошаговое приготовление
Грудку маринуем и жарим, затем нарезаем крупным ромбиком.
Клубнику режем пополам, поливаем лимонным соком, смешанным с сахаром и маринуем 20 мин. Авокадо нарезать крупным ломтиком и сбрызнуть лимонным соком. Все компоненты, кроме орешков, перемешать, заправить соусом и украсить орешками.
СОУС: Взять СПЕЛОЕ манго(мякоть ярко желтая или оранжевая), очистить от кожи, удалить кость. В блендер кладем мякоть манго, йогурт, сок и пробиваем до однородной массы.
Листья мяты мелко шинкуем и добавляем в соус
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
