Днем в Москве: 
Салат "Трусишка Зайка беленький"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 04:05:20 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Филе куриное | 1 шт |
Картофель  |
2 шт |
| Морковь |
2 шт |
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Яйцо |
4 шт |
| Сыр мягкий | 150 г |
| Огурец |
2 шт |
| Майонез | 350 г |
| Маслины |
3 шт |
| Трусишка зайка серенький Под eлочкой скакал. Порою волк, сердитый волк, Рысцою пробегал. Только у нас зайка беленький - ведь шубку они меняют на зиму на белую, уж не знаю, почему в песенке так? Такой салатик украсит любой праздничный или детский стол! |
Подготовим ингредиенты:
- филе куриное мелкими полосочками нарезать и обжарить на масле, я не солю, а добавляю соевый соус и немного томатного соуса любого
- лук нарезать мелко и пассеровать на масле
- капусту нарезать соломкой и обжарить на растительном масле
- картофель, морковь, 2 яйца, сыр натереть на мелкой терке
- из двух яиц пожарить омлетный блинчик и мелкой соломкой нарезать
- соленый огурец натереть на крупной терке
выкладываем первый слой по форме зайчика (луччше использовать овальное блюдо)
- картофель
- майонез
Далее каждый слой не забываем смазывать майонезом.
Далее - курица и лук пассерованный
Потом
- морковь
- огурец соленый
- блинчатый омлет
Далее выкладываем
- капусту
- сыр
и обсыпаем хорошенько со всех боков яйцом тертым, можно только белком
Из оливок, маслин слелать глазки, носик и бровки, из зелени (у меня шнитт-лук) усики, из морковки - ротик и срезать кусочек. Получится морковка для зайца. И ботву из укропчика сделать
Можно уложить зайца на салатные листы.
И приятного аппетита!!!!!
Первый раз делала салат с капустой жареной! Она напоминает грибы в салате. Очень сытный салат получается!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
