Салат "Гудини"
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 08:44:32 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Мидии | 300 г |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Масло сливочное | 1 ст. л. |
Чеснок | 1 зуб. |
Салат | 1 пуч. |
Огурец | 1 шт |
Помидор | 1 шт |
Авокадо | 1 шт |
Лимон | 1 шт |
Майонез | 2 ст. л. |
Соевый соус | 1 ст. л. |
Перец черный | по вкусу |
Салат быстро готовится и также быстро съедается. Рецепт взят с сайта "Jazzed Cook". |
Разморозить мидии.
На сковороде разогреть масло ( сливочное и растительное), добавить мелко нарезанный чеснок и мидии, и обжарить в течение 5 минут.
Листья салата порвать руками.
Огурец и помидор нарезать соломкой.
Авокадо - кубиками, выжать 1/4 лимона и перемешать.
На блюдо выложить листья салата, огурец, помидор, авокадо и мидии.
Приготовить соус из майонеза, соевого соуса и черного перца.Полить им салат.
Перемешать уже на столе.
Приятного аппетита!