Салат « Мечта рыбака»
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 08:47:22 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Кальмар | 4 шт |
| Креветки | 250 г |
Кукуруза ![]() |
1 бан. |
| Огурец | 150 г |
Морковь ![]() |
150 г |
| Перец сладкий | 1 шт |
| Майонез | 4 ст. л. |
| Мак | 1 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Вкусненький салатик с морепродуктами, овощами и необычным соусом. Интересная подача, к праздничному столу будет кстати. |

Кальмар почистить, снять пленку и нарезать на небольшие квадратики. Затем каждый квадратик надрезать часто крест на крест. На фото плохо видно, но наследующем думаю станет всем понятно.

Вскипятить воду и поочередно добавить кальмаровые квадратики. Они должны свернуться вот в такие трубочки. Варить максимум 3 минуты.

Маринованные огурцы и морковь нарезать соломкой.

Креветки отварить. Сладкий перец нарезать соломкой.

Все ингредиенты смешать: кукуруза, кальмар, огурцы, морковь, перец сладкий, креветки.

Сделать соус: майонез смешать с солью, перцем и маком.

Заправить салат соусом. Перемешать. Приятного аппетита!!!

Днем в Москве: 

















































...