Салат "Меридиан"

Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 08:47:26 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Коктейль морской ![]() |
140 г |
Крабовое мясо | 300 г |
Яйцо ![]() |
4 шт |
Сыр твердый | 100 г |
Картофель ![]() |
3 шт |
Оливки черные ![]() |
1 бан. |
Укроп ![]() |
1 пуч. |
Сок лимонный ![]() |
2 ст. л. |
Специи | по вкусу |
Сахар | 1 ч. л. |
Масло растительное ![]() |
5 ст. л. |
Вы полюбите сочетание морепродуктов с заправочкой на желтках! |
Подготовить продукты: яйца и картофель отварить, зелень помыть.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Картофель нарезать кубиками.
Крабовое мясо мелко покрошить.
Белки отделить от желтков и порубить.
Оливки - кружочками.
Зелень мелко порубить.
Морепродукты измельчить.
Желтки в отдельной глубокой чашке перетереть с сахаром, солью, перцем и лимонным соком.
Затем вливаем по столовой ложке масло и тщательно перемешиваем - получится ароматная заправочка
И заправляем наш салатик!
Приятного аппетита!
Оформляем по желанию!