Днем в Москве: 
Салат с креветками и сырным омлетом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 08:47:40 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Креветки  |
200 г |
| Салат |
125 г |
| Редис | 10 шт |
| Яйцо |
2 шт |
| Сыр голландский |
3 ст. л. |
| Мука |
1 ст. л. |
| Сливки |
1 ст. л. |
| Масло сливочное |
15 г |
| Майонез |
1 ст. л. |
| Сметана |
3 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Дорогие поварята! Подобного салата не нашла, поэтому делюсь с Вами: салат очень вкусный, нежный, с приятным сырным ароматом. Майонеза здесь немного, больше сметаны, поэтому тапками прошу не забрасывать. |
Вот наши продукты.
Салат хорошо промыть, обсушить и крупные листья порвать на кусочки
Редиску порезать полукольцами, добавить к салату
Яйца взбить венчиком, добавить сливки, перемешать.
Добавить к яйцам со сливками натерный на мелкой терке сыр, муку. Перемешать.
Сжарить на сливочном масле омлет. Остудить. Порезать омлет квадратиками или полосками.
Креветки отварить (варить 1 мин, не больше). Выложить в дуршлаг и обдать холодной водой. Очистить. Добавить к салату.
Приготовить заправку: перемешать сметану с майонезом, добавить черный перец и соль. Перемешать.
В салат выложить порезанный омлет и заправку. Хорошо перемешать.
Все. Можно кушать! Очень вкусно!
Прошу к столу! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
