Днем в Москве: 
Торт Проще простого
Поварёнок 3 уровня
256 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:27:10 |
| Время приготовления: | 40 мин |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Сгущённое молоко | 400 гр |
Пшеничная мука  |
3 стак. |
| Куриные яйца | 1 шт. |
| Сода пищевая |
5 гр |
| Пшеничная мука | 4 стол.л. |
| Куриные яйца | 2 шт. |
| Сахар | 2 стак. |
| Молоко | 1 л |
| Ванильный сахар | 20 гр |
| Сливочное масло | 200 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Торт без выпечки, на сковороде, быстрый и вкусный! Этот кулинарный рецепт очень понравится тем, что ищет торт попроще – чтобы быстро готовился и не требовал от нас много сил, умений и дополнительных приспособлений. Очень простой торт, для которого даже духовка не нужна. Торт Проще простого так же проще простого готовить. Весь его секрет заключается в том, что печь его не нужно. Коржи только поджариваются на сковороде. Причем, происходит это очень быстро. Так что пусть вас не пугает, что торт Проще простого многослойный. Готовится он очень быстро. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 360.8 гр |
| Калорийность: | 1056.3 ккал |
| Белков: | 22.6 гр |
| Жиров: | 40.4 гр |
| Углеводов: | 157.4 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
10 / 19 / 71 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
3 / 42 / 55 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты
Шаг 2. Ингредиенты
Шаг 3. Ингредиенты
Шаг 4. Вбиваем в миску яйцо, взбиваем его венчиком и вливаем сгущенное молоко. Опять взбиваем.
Шаг 5. Вливаем гашеную в уксусе соду (0,5 ч.л. будет достаточно, можно 1 ч.л. без горки положить и 1,5 ч.л. уксуса).
Шаг 6. Теперь всыпаем небольшими порциями муку
Шаг 7. и тут же перемешиваем.
Шаг 8. Тесто должно получиться мягким, но таким, чтобы его можно было брать руками и делить на части. Разделяем его на восемь частей.
Шаг 9. Каждый круг раскатываем в пласт,
Шаг 10. а после жарим на широкой сковороде прямо на плитке. Духовка не нужна. Можно сказать, что это у нас торт без выпечки, проще простого.
Шаг 11. Коржи нужно протыкать вилкой в нескольких местах и класть на уже как следует разогретую сковороду. Если используется тефлон, то даже масла не нужно. Как только корж пойдет пузырями, быстро переворачиваем его на другую сторону. На каждую уйдет по одной или две минуты.
Шаг 12. Ставим коржи остывать, готовим заварной крем для торта Проще простого.
Взбиваем венчиком яйца с сахаром, всыпаем ванильный сахар, добавляем молоко и муку и перемешиваем. После на плитке доводим до загустения, непрерывно помешивая.
Масло кладем в еще горячий крем и хорошенько размешиваем.
Коржи подравниваем, а обрезки трем на терке, чтобы получить крошку для присыпки.
Каждый корж хорошенько промазываем горячим кремом, а после покрываем крошкой.
Шаг 13. Все, торт Проще простого готов, нужно только дать ему время хорошенько пропитаться.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
